makanan organik

Apakah Makanan Organik Lebih Sehat?

Jika Anda seperti banyak orang lainnya, kemungkinan besar Anda pernah mendengar bahwa makanan organik lebih sehat untuk dimakan. Ini mungkin menarik perhatian Anda. Jika Anda tidak yakin tentang beralih ke organik, Anda mungkin mencari alasan mengapa Anda harus beralih. Salah satu pertanyaan paling umum adalah mengapa makanan organik lebih sehat atau lebih baik? Untuk mendapatkan jawabannya silahkan baca terus artikel ini.

Terkait makanan organik, penting untuk diketahui bahwa tidak sembarang orang dapat menghasilkan makanan organik. Ada standar yang ketat. Perusahaan makanan dan makanan organik yang disertifikasi harus menjalani pengujian yang ketat dan memenuhi standar yang sangat tinggi. Setelah ini selesai, semua makanan harus disegel dengan stiker atau label. Sertifikasi ini membantu banyak orang merasa nyaman mengetahui bahwa makanan yang mereka makan benar-benar sehat.

Salah satu dari sekian banyak alasan makanan organik lebih baik untuk Anda adalah karena umumnya rasanya lebih enak. Ini berarti Anda dan konsumen lain lebih cenderung makan lebih banyak makanan organik, serta tetap berpegang pada makanan organik atau memulai diet organik sepenuhnya. Langkah-langkah berikut dapat membantu meningkatkan kesehatan Anda. Ini terutama karena sayuran dan buah-buahan ditanam tanpa bantuan pestisida dan bahan kimia berbahaya lainnya. Tanah yang bersih, yang diperlukan saat menanam makanan organik, kemungkinan besar akan memberikan hasil yang lebih baik.

Baca Juga :  Diet Terbaik Untuk Penderita Tekanan Darah Tinggi

Dikutip dari halodoc, berikut ini adalah manfaat mengonsumsi makanan organik yang perlu Anda tahu:

  1.  Lebih Kaya Nutrisi

Tanaman yang tumbuh secara alami tanpa bahan kimia akan lebih kuat dan sehat serta mengandung vitamin dan antioksidan yang lebih banyak. Menurut Organic.org, buah dan sayur organik mengandung 27 persen lebih banyak vitamin C, 21,1 persen lebih banyak zat besi, 29,3 persen lebih banyak magnesium, 13,6 persen lebih banyak fosfor, dan 18 persen lebih banyak polyphenol. Inilah alasan mengapa buah dan sayuran organik menjadi lebih baik untuk dikonsumsi setiap hari. Selain itu, penggunaan pestisida selama ini dikaitkan dengan efek pada tubuh semisal sakit kepala, cacat lahir, kanker, serta masalah kesehatan lainnya.

  1.  Lebih Ramah Lingkungan

Pestisida dan pupuk nyatanya tidak hanya berbahaya bagi tubuh, tapi juga memberi efek buruk pada kualitas tanah dan lingkungan. Sehingga, dapat dikatakan bahwa petani juga telah ikut andil dalam menyebabkan polusi pada tanah dan air. Maka dari itu, tren makanan serba organik muncul untuk mengurangi polusi yang menyebabkan kerusakan pada tanah dan lingkungan hidup.

  1.  Lebih Segar dan Bertahan Lama
Baca Juga :  Cara Efektif Untuk Menghilangkan Stres

Makanan organik biasanya lebih segar dan lebih lezat saat kamu makan. Makanan yang dibudidayakan secara alami ini juga pasti bertahan lebih lama, sehingga penggunaan bahan pengawet akan lebih minim.

  1.  Tidak Mengandung Antibiotik

Hewan organik biasanya tidak diberikan antibiotik, hormon pertumbuhan, mau pun makanan buatan dari bahan sampingan atau limbah. Penggunaan antibiotik dalam produksi hewan ternak pedaging akan menciptakan strain bakteri baru yang resisten atau lebih tahan terhadap antibiotik. Hal ini berarti bahwa ketika seseorang jatuh sakit karena strain, maka ia akan kurang merespon terhadap pengobatan antibiotik.

  1.  Lebih Sehat bagi Ibu Hamil dan Bayi

Dengan mengonsumsi makanan organik selama hamil, maka bayi di dalam kandungan akan terhindar dari zat kimia berbahaya yang terkandung dalam produk pertanian biasa. Oleh karenanya, manfaat mengonsumsi makanan organik akan membuat bayi lahir sehat. Selain itu, ibu dapat melanjutkan konsumsi makanan  organik ini saat menyusui dan sebagai bahan MPASI untuk bayi kelak.

Makanan organik juga dikatakan membantu mengurangi risiko kanker. Meski sebagian pestisida yang digunakan petani dianggap aman oleh banyak pihak, namun masih ada beberapa risiko, termasuk risiko kanker. Ini mengkhawatirkan, tetapi juga sesuatu yang tidak disadari banyak orang. Meskipun banyak bahan kimia, termasuk herbisida dan serangga, dianggap berbahaya oleh EPA, bahan kimia tersebut masih digunakan dalam banyak makanan, yaitu buah-buahan dan sayuran, yang dijual saat ini. Ini bukanlah sesuatu yang perlu Anda khawatirkan saat membeli makanan organik. Inilah sebabnya mengapa banyak yang mengklaim bahwa makanan organik dapat mengurangi kemungkinan Anda terkena kanker.

Baca Juga :  6 Cara Sederhana Untuk Makan Lebih Sehat

Meskipun ada sejumlah manfaat makan makanan organik, terutama jika menyangkut kesehatan dan kebugaran, banyak orang mengkhawatirkan biayanya. Ya, makanan organik membutuhkan lebih banyak uang, tetapi banyak yang masih menganggapnya sepadan dengan biayanya. Bahkan dengan harga makanan organik yang tinggi, masih mungkin untuk menghemat uang karena kesehatan jauh lebih mahal dibandingkan bila Anda mengeluarkan uang untuk biaya pengobatan.

Karena ada sejumlah manfaat makan organik, Anda mungkin menganggapnya serius. Jika demikian, Anda akan menemukan bahwa Anda memiliki beberapa opsi berbeda, dalam hal poin pembelian makanan organik. Makanan organik, termasuk makanan segar, dijual secara online dan lokal. Pilihan lokal Anda cenderung menyertakan bagian makanan organik di toko bahan makanan Anda atau toko makanan organik khusus.